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Les bières artisanales

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gagarine
70 Trois-Rivières
Abus Citer Posté le jeudi 22 juin 2017 à 10:06
Citation de "jacob47"
Les micro-brasseries poussent comme des champignons.
La bière est à la mode.

je suis surpris de voir toutes ces sortes de bières qui nous
sont proposées.

-au bleuet, au chocolat, aux fruits, bière noire, blanche et même
rose . La dernière trouvaille: bière au crabe.
http://ici.radio-canada.ca/nouvelle/720288/biere-crabe-microbrasserie-st-pancrace-baie-comeau

un moment donné... (une bière au pâté chinois ? )

êtes-vous amateurs de bière artisanale ou autre boisson ?


On est rendu au Québec à 400 bières artisanales dans 140 micro-brasserie. En Belgique ils en ont 800 dont certaines brassées depuis des siècles par des moines. Perso, je ne suis pas mateur mais je ne suis pas surpris par la tendance actuelle comme pour le vin d'ailleurs qui prend de l'essor au Québec. Les gros brasseurs perdent des part de marché car les jeunes surtout raffolent des nouveaux produits originaux. Ils boivent moins mais recherchent plus de qualité. Prudence sur les routes oblige.
jaseur2paname
48 Paris
Abus Citer Posté le dimanche 23 juillet 2017 à 06:55
Quelle est votre brasserie artisanale québecoise préférée ?

En France on a accès à "Dieu du ciel" et "Trou du Diable'.
Mais je compte bien en tester d'autres (Pit Caribou, Bénélux...) lors de mon prochain séjour à Montréal :)