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marindusud 85 Montréal |
Abus Citer Posté le samedi 20 janvier 2018 à 11:51 |
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Citation« Pape de la gastronomie française », « primat des gueules » ou simplement « M. Paul », Paul  use, décédé à 91 ans, a incarné avec une gouaille unique la gastronomie française durant des décennies, en étant le premier chef à parcourir le monde pour défendre ses couleurs. http://www.lapresse.ca/vivre/gourmand/cuisine/201801/20/01-5150808-le-chef-paul-bocuse-seteint-a-91-ans.php Il est parti doucement durant sa sieste ce matin. Un fois, il y a bien des années je suis allé souper dans son resto de l'est de la France, près de Lyon. http://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1079234/mort-chef-cuisinier-paul-bocuse-france Modifié le samedi 20 janvier 2018 à 11:51 |
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gagarine 70 Trois-Rivières |
Abus Citer Posté le samedi 20 janvier 2018 à 12:29 |
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Citation de "marindusud" http://www.lapresse.ca/vivre/gourmand/cuisine/201801/20/01-5150808-le-chef-paul-bocuse-seteint-a-91-ans.php Il est parti doucement durant sa sieste ce matin. Un fois, il y a bien des années je suis allé souper dans son resto de l'est de la France, près de Lyon. http://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1079234/mort-chef-cuisinier-paul-bocuse-france Une référence, une légende dans le monde culinaire qui a formé de multiples chefs et continué à dorer la plus grande cuisine du monde: française. Je lui souhaite pour ce denier voyage, une bien belle présence à la table des cieux. |
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fireball2 58 Blainville |
Abus Citer Posté le dimanche 21 janvier 2018 à 08:38 |
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Jean-Claude Giovanni apollo avait usé du nom de Paul use pour faire mousser son stratagème de grand cuisinier. Puisse t-il reposer en paix Monsieur use. PS: ça devait être bon sa cuisine. |
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fanala 59 Blainville |
Abus Citer Posté le dimanche 21 janvier 2018 à 12:52 |
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Mouais... Bien que c'est un grand grand chef, je n'ai jamais goûté à sa cuisine, je ne le connais pas du tout à part son nom.
Par contre, la mort de France Gall m'a plus affecté puisqu'elle a bercé mon adolescence jusqu'à l'âge adulte. Elle était plus présente dans ma vie, par rapport à "l'autre". Sans rancune  |