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Renverse a la salade fruits

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prendre_letemps
63 Montréal 		Abus Citer Posté le dimanche 7 juillet 2013 à 19:50
1 boite de salade fruits de 796ml
1 tasse de farine
2/3 tasse gruau (pas instanne)
1 tasse "de ce que vous avez" (reste biscuits sec, amandes, noix coco, noix, cereales non-sucrees) reduit en poudre.
1/3 tasse beurre ou margarine
1/3 tasse huile vegetale
1/3 tasse jus salade fruits
2/3 tasse cassonade
1/2 citron
2 cuil soupe fecule mais
1/2 cuil the soda pate
1 pincee sel

Egoutter la conserve de la salade fruits, garder le jus de cote.
meler la farine, le gruau et la tasse "de ce que vous avez"
ajouter le soda, sel, la cassonade, bien bien meler
rajouter beurre, huile, jus, zeste du demi-citron avec 2 fourchettes ou un coupe pate, bien amalgame. La pate devrait ressembler a une pate a biscuit.

Graisser le fond d'un moule, mettre 1 cuil soupe fecule mais, brasser le moule, incorporer la salade de fruits, soupoudrer de l'autre cuil a soupe de fecule mais, brasser. Etendre le melange sec par-dessus, cuire a 350, 45 minutes au centre du four et jusqu'a dore.

Excellent tiede avec de la creme glacee. Excellent au dejeuner ou a une collation au lieu de l'eternel muffin. La tasse "de ce que vous avez", ca fait finir les fonds de boites cereales, les contenants de vrac, les fonds de boites de biscuits.

Chaud ou froid, ca donne pas l'impression de manger la meme chose