cigares au chou

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gagarine 70 Trois-Rivières	Abus Citer Posté le samedi 30 janvier 2021 à 11:00
Envoyer un message Chatter Ajouter à mes contacts	Ma femme en a fait hier, c'était délicieux.
fille_de_lune 66 Amqui	Abus Citer Posté le samedi 30 janvier 2021 à 13:40
Envoyer un message Chatter Ajouter à mes contacts	C'est sur mon menu pour souper demain.
desirez 84 Farnham	Abus Citer Posté le samedi 30 janvier 2021 à 21:39
Envoyer un message Chatter Ajouter à mes contacts	Cela fait longtemps que je n'en ai pas mangé.
mielnaturel 53 La Présentation	Abus Citer Posté le mercredi 10 mars 2021 à 21:16
Envoyer un message Chatter Ajouter à mes contacts	Citation de "anadaio"technique Faire tremper les feuilles de choux dans l'eau bouillante 10 minutes ou sellons la dureté un peu plus , mettre la viande dans la feuille et les cotés du tube que ça résulte bien les enfoncées pour cacher la viande . Les faire rouler dans deux tours de choux . C’est exactement ce que je fais moi aussi. Le choux était moins dur, il se roule très bien.
prendre_letemps 63 Montréal	Abus Citer Posté le mardi 16 mars 2021 à 14:41
Envoyer un message Chatter Ajouter à mes contacts	Citation de "anadaio"technique Faire tremper les feuilles de choux dans l'eau bouillante 10 minutes ou sellons la dureté un peu plus , mettre la viande dans la feuille et les cotés du tube que ça résulte bien les enfoncées pour cacher la viande . Les faire rouler dans deux tours de choux . Excellent, un chef a meme suggere de les faire blanchir une journee d'avance. En faisant cuire d'avance la viande moins de chance aussi qu'ils explosent. Bien plus facile de les assembler lorsqu'ils sont froids comme des Egg Rolls et des Raviolis. Au lieu de faire des choux farcis, j'ai fait des raviolis, c'est bon et ca coute pas cher, juste son temps. J'ai garde de la pate et de la garniture, ca m'a donne un genre de demi Egg Roll, bon en maudit.
prendre_letemps 63 Montréal	Abus Citer Posté le mardi 16 mars 2021 à 14:44
Envoyer un message Chatter Ajouter à mes contacts	Citation de "rick_1959"Wynema, j’ai utilisé ta technique dans le passé mais ça n’a pas fonctionné. Une personne vient de m’envoyer un message d’utilise du choux Savoie car les feuilles sont plus résistantes. Je vais essayer avec ce type de choux la prochaine fois. Les Chinois en font avec du chou de Nappa qui ressemble a une salade romaine
prendre_letemps 63 Montréal	Abus Citer Posté le mardi 16 mars 2021 à 14:46
Envoyer un message Chatter Ajouter à mes contacts	Ficeler un cigare au chou ou pas ??? Peut-etre fait au four, comme les differentes sauces tomates italiennes a sec. C'est bon en maudit. Mes parents prenaient de la pate de tomates pour epaissir une sauce, au lieu de la laisser evaporer toute seule, sans couvercle, c'est vraiment bon surtout si les tomates goutent bons.