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Aimez-vous les coeurs d'artichauts

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marinero
85 Montréal
Abus Citer Posté le vendredi 29 décembre 2023 à 21:31
Pour moi, ils sont délicieux. Pas très chers, ceux importés d'Espagne. On les trouve en boîte de conserve dans l'eau ou marinés, vinaigre et huile.
gagarine
70 Trois-Rivières
Abus Citer Posté le samedi 30 décembre 2023 à 13:20
Citation de "marinero"Pour moi, ils sont délicieux. Pas très chers, ceux importés d'Espagne. On les trouve en boîte de conserve dans l'eau ou marinés, vinaigre et huile.


Oui, c'est un de mes légumes préférés surtout entier et non en boîte. Les italiens en raffolent avec raison.
marinero
85 Montréal
Abus Citer Posté le samedi 30 décembre 2023 à 13:48
Vrai que c'est assez différent cuit et en conserve. Mais à 3,30$ la boîte (chez Maxi marque "Sans nom") qui contient 4 ou 5 coeurs, ça vaut le coût. Sinon, il faut une heure pour les cuire et les préparer. On en trouve aussi marinés, dans de tout petits pots de verre à 2$.

On peut les ajouter à une salade. On s'assure d'enlever les pétales trop durs puis on coupe en quatre.

https://www.maxi.ca/c-urs-d-artichauts-entiers/p/20041626_EA

(Je vois qu'ils ont encore augmenté 3,49$ maintenant.)

Modifié le samedi 30 décembre 2023 à 13:54