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marinero
86 Montréal
Abus Citer Posté le mercredi 11 septembre 2024 à 15:49
Il y a plusieurs choix qui se présentent pour obtenir notre café préféré.

Il y a d'abord les grains de café qui offrent un très grand choix.
Ensuite les appareils comme:
Le Nespresso et les copies,
L'expresso,
Le percolateur,
Le filtre,
etc.

Il serait intéressant de connaitre les options choisies et votre degré de satisfaction.

J'ai presque toujours acheté de l'arabica,
en grains,
torréfaction foncée,
dans un percolateur.

Aujourd'hui, depuis un an,
café moulu fin,
avec une petite machine expresso.
C'est plus vite fait et comme je suis seul...
Un moulin électrique qui moud pour l'expresso, c'est cher. Moudre à la main, c'est long et je me suis tanné.

Résultat moyennement satisfait. Mais c'est écono-rapide.
jeff_the_diseased_lung
53 Boisbriand
Abus Citer Posté le mercredi 11 septembre 2024 à 16:24
J'en bois pas assez pour en faire chez moi. Mais ce que je bois c'est un latté à la vanille ou un infusé à froid, d'une chêne canadienne (sauf Tim) ou indépendante.
american-woman
62 Saguenay/Lac-Saint-Jean
Abus Citer Posté le mercredi 11 septembre 2024 à 16:35
Moi je me sers de ces nouvelles acquisitions depuis que le piton de ma Cup a Time de Black N Decker ne voulait plus marcher. Je n'avais pas envie de réinvestir dans une autre machine de ce genre et vu que je ne bois pas bcp de café les cafetières sont trop encombrantes et ont une trop grande capacité même à 3 tasses pour les plus petites.

Liens Amazon.

J'ai acheté ça qui va sur des tasses avec un bon diamètre

https://tinyurl.com/284k6eu9

Et vu que les filtres étaient presque tous utilisés et que je ne voulais plus en acheter, j'ai acheté ce filtre qui est une vraie petite merveille et qui fait très joli en plus avec mon goutteur. Je fais bouillir mon eau dans une petite casserole, aucune bouilloire non plus, je fais simple. :-)

https://tinyurl.com/mrxjz5e3

Modifié le mercredi 11 septembre 2024 à 16:36

marinero
86 Montréal
Abus Citer Posté le mercredi 11 septembre 2024 à 17:11
Oh ça semble simple et intéressant. Et le café est à ton goût?


american-woman
62 Saguenay/Lac-Saint-Jean
Abus Citer Posté le mercredi 11 septembre 2024 à 17:58
Citation de "marinero"Oh ça semble simple et intéressant. Et le café est à ton goût?




Je ne suis pas une grande spécialiste du café, dès la vingtaine je suis devenue une buveuse de thé, juste du thé Orange Pekoe Salada ou Red Rose.

Le filtre en alu filtre moins qu'un filtre papier, donc le café garderait plus ses propriétés en caféine, donc meilleur pour le cerveau. :-) et de toute manière je ne bois pas de café très fort. J'en ai acheté un doux dernièrement du Costa Rica de la Brûlerie Dominic St-Pierre de Dolbeau-Mistassini et je ne le trouve pas fameux, dans le sachet en plus il a comme une odeur de pisse ?? L'autre que je trouve pas pire c'est un italien moyen de la marque Lavazza et celui que je préfère est celui de la marque Starbuck mais je ne me souviens plus c'était quoi la sorte.

Quand j'achète je mets presque tout le sachet dans un pot de vitre au congélo, ce qui reste dans le sachet au frigo.
american-woman
62 Saguenay/Lac-Saint-Jean
Abus Citer Posté le mercredi 11 septembre 2024 à 18:06
Et je ne connais même pas le fonctionnement d'une machine à expresso ! :-)

On en avait parlé dans un autre sujet des percolateurs, papa avait emporté le vieux à notre chalet, mmmm que ça sentait bon ! J'ai pensé à m'en procurer un mais j'ai opté pour le goutteur.
sebastiena
44 Montréal
Abus Citer Posté le mercredi 11 septembre 2024 à 19:11
J'aime bien le café de torrefacteur. J'en commande quelques fois . Je les commande juste en grain car j'ai un moulin a café chez nous.

J'ai découvert dernièrement le nektar café à Quebec. Sinon je commande chez brulerie Iki à Beloeil ou Celle du Lac Brome.

Sinon à pointe au tremble, il y a le M Café qui font leur propre café aussi .

amamelisse
103 Wonderland
Abus Citer Posté le mercredi 11 septembre 2024 à 19:20
Moi j'ai celle-là. Elle était en spécial à 79.99$ lors de la vente du "vendredi noir". Le café est parfait à chaque fois (dosette Tim Horton café foncé ou décaféiné.)

...J'étais contre ce genre de machine, me disant que point de vue écologique, c'était du gaspillage toutes ces dosettes, mais après avoir goûté, c'était clair que c'était ce que je voulais.



https://www.walmart.ca/fr/ip/cafetire-une-tasse-la-fois-et-carafe-keurig-k-duo-essentials-gen-1-noir/PRD2XIX863V2Q80
amamelisse
103 Wonderland
Abus Citer Posté le mercredi 11 septembre 2024 à 20:10
Citation de "capitain.america"Vive la cafetiere expresso traditionally sur le poele, c'est long mais le Cafe est tres chaud et savoureux.

Je m'etais risqué a acheter du Cafe Tim Horton en grains, decu, decu, decu


Avec mon ancienne cafetière normale, je prenais du café moulu Tim Horton, mais ça ne rendait pas du tout le goût de celui du resto, là avec ma nouvelle machine le goût est même supérieur à celui au resto.
outsider1450
54 Drummondville
Abus Citer Posté le mercredi 11 septembre 2024 à 20:13
Citation de "marinero"Il y a plusieurs choix qui se présentent pour obtenir notre café préféré.

Il y a d'abord les grains de café qui offrent un très grand choix.
Ensuite les appareils comme:
Le Nespresso et les copies,
L'expresso,
Le percolateur,
Le filtre,
etc.

Il serait intéressant de connaitre les options choisies et votre degré de satisfaction.

J'ai presque toujours acheté de l'arabica,
en grains,
torréfaction foncée,
dans un percolateur.

Aujourd'hui, depuis un an,
café moulu fin,
avec une petite machine expresso.
C'est plus vite fait et comme je suis seul...
Un moulin électrique qui moud pour l'expresso, c'est cher. Moudre à la main, c'est long et je me suis tanné.

Résultat moyennement satisfait. Mais c'est écono-rapide.


Moulin et cafétière cuisinart. J'y ai pensé plusieuts fois cette semaine : oublié de remplir mon thermos avant de décoller. La cafétière est pleine depuis dimanche matin...


marceau24
43 Montréal
Abus Citer Posté le mercredi 11 septembre 2024 à 20:17
Je trouve que tout les cafés sont bons. Mais ça me prends un pti quelque chose avec et pas du sucre.
marinero
86 Montréal
Abus Citer Posté le mercredi 11 septembre 2024 à 20:36
Citation de "marceau24"Je trouve que tout les cafés sont bons. Mais ça me prends un pti quelque chose avec et pas du sucre.

Sans doute parles-tu d'un pousse-café... Ah là ça m'éveille.

marinero
86 Montréal
Abus Citer Posté le mercredi 11 septembre 2024 à 20:38
Humm, un café expresso avec une goutte de rhum agricole bien vieilli.