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Pourquoi les italiens

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gagarine
72 Trois-Rivières
Abus Citer Posté le vendredi 20 février 2026 à 18:38
ne sont pas tous obèses à manger autant de pâtes ?

Tout simplement pace qu'ils les mangent al dente et ainsi diminue l'indice glycémique des pâtes.
capitaine-america
116 Montréal
Abus Citer Posté le vendredi 20 février 2026 à 18:50
Citation de "gagarine"ne sont pas tous obèses à manger autant de pâtes ?

Tout simplement pace qu'ils les mangent al dente et ainsi diminue l'indice glycémique des pâtes.


Cette semaine, j'ai vu un video d'un chef italien qui partait ses pates a l'eau fraiche. Il expliquait que de cette facon, le gluten se developperait beaucoup moins en reduisant le temps de cuisson. Quelqu'un l'a essaye, les spaghettis sont aldente apres avoir bouilli 5 minutes.
marceau24
44 Montréal
Abus Citer Posté le vendredi 20 février 2026 à 19:02
Parce que ils contrôles leurs organes avec la pensé.
top52
54 Mirabel
Abus Citer Posté le vendredi 20 février 2026 à 19:17
Je ne sais pas qu' est ce que les Italiens mangent, mais y parait que leurs médecin sont beau bonhomme loll, parole de La soeur de Lindsey Vonn ;-)

https://www.tvanouvelles.ca/2026/02/20/la-soeur-de-lindsey-vonn-vante-la-beaute-des-medecins-italiens
kalamine
100 Canada
Abus Citer Posté le vendredi 20 février 2026 à 21:11
Citation de "top52"Je ne sais pas qu' est ce que les Italiens mangent, mais y parait que leurs médecin sont beau bonhomme loll, parole de La soeur de Lindsey Vonn ;-)

https://www.tvanouvelles.ca/2026/02/20/la-soeur-de-lindsey-vonn-vante-la-beaute-des-medecins-italiens


Ben là, assez difficile de pas être d'accord. :)

Ah, ces Italiens... si charmeurs en plus !!!

ice-tea
115 Mondou
Abus Citer Posté le samedi 21 février 2026 à 19:19
Citation de "capitaine-america"Citation de "gagarine"ne sont pas tous obèses à manger autant de pâtes ?

Tout simplement pace qu'ils les mangent al dente et ainsi diminue l'indice glycémique des pâtes.


Cette semaine, j'ai vu un video d'un chef italien qui partait ses pates a l'eau fraiche. Il expliquait que de cette facon, le gluten se developperait beaucoup moins en reduisant le temps de cuisson. Quelqu'un l'a essaye, les spaghettis sont aldente apres avoir bouilli 5 minutes.








https://www.youtube.com/watch?v=tCYwqTo2Kx4


PS
Ne jamais mettre d huile directement dans le chaudron de cuisson des pates, ca empeche la sauce de coller....




capitaine-america
116 Montréal
Abus Citer Posté le samedi 21 février 2026 à 19:32
Citation de "ice-tea"Citation de "capitaine-america"Citation de "gagarine"ne sont pas tous obèses à manger autant de pâtes ?

Tout simplement pace qu'ils les mangent al dente et ainsi diminue l'indice glycémique des pâtes.


Cette semaine, j'ai vu un video d'un chef italien qui partait ses pates a l'eau fraiche. Il expliquait que de cette facon, le gluten se developperait beaucoup moins en reduisant le temps de cuisson. Quelqu'un l'a essaye, les spaghettis sont aldente apres avoir bouilli 5 minutes.








https://www.youtube.com/watch?v=tCYwqTo2Kx4


PS
Ne jamais mettre d huile directement dans le chaudron de cuisson des pates, ca empeche la sauce de coller....








t[es pas serieux, voyons donc tout le monde devrait savoir ca. Tu devrais aussi bien saler ton eau, ca rehausse le gout de tes pates.

T'as jamais pense a prendre un bain d'huile, penses y
ice-tea
115 Mondou
Abus Citer Posté le samedi 21 février 2026 à 19:55
Citation de "capitaine-america"Citation de "ice-tea"Citation de "capitaine-america"Citation de "gagarine"ne sont pas tous obèses à manger autant de pâtes ?

Tout simplement pace qu'ils les mangent al dente et ainsi diminue l'indice glycémique des pâtes.


Cette semaine, j'ai vu un video d'un chef italien qui partait ses pates a l'eau fraiche. Il expliquait que de cette facon, le gluten se developperait beaucoup moins en reduisant le temps de cuisson. Quelqu'un l'a essaye, les spaghettis sont aldente apres avoir bouilli 5 minutes.








https://www.youtube.com/watch?v=tCYwqTo2Kx4


PS
Ne jamais mettre d huile directement dans le chaudron de cuisson des pates, ca empeche la sauce de coller....








t[es pas serieux, voyons donc tout le monde devrait savoir ca. Tu devrais aussi bien saler ton eau, ca rehausse le gout de tes pates.

T'as jamais pense a prendre un bain d'huile, penses y










Dommage que tu sois encore venu mettre ton grain de sel venimeux,
Mais bon, on ne montre pas à un vieux singe comme toi à faire des grimaces..

C'est dans ton ADN

Bonne soirée

massimopaolo
52 Düpp
Abus Citer Posté le dimanche 22 février 2026 à 11:34

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