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Votre vin de prédilection?

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ariannee
48 Disraeli
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 16:31
Citation de "simplementmoi2019"Quel serait un vin, qu'il soit rouge, blanc ou rosé, que vous recommander?

Et pourquoi? Et avec quel plat vous aimez le jumeler?

Pour ma part, Chateau Rouquette sur Mer avec agneau braisé. Bon pas de saison, mais je me devais d'en nommer au moins un....

ä va être intéressant de lire vos suggestions.


notre vin maison, le blanc mdrrrrrrrrrrrr
ariannee
48 Disraeli
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 16:32
il faut être alcoolique en maudit pour boire ça lol
signe.de.piasse
62 Laval
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 16:41
Le meilleur blanc que j'ai bu, Domaine Gauby Les Calcinaires. La dernière fois que j'ai bu de ce vin, il coûtait 9$ de moins.

Avec un carré d'agneau moutarde romarin sur le barbaque, c'est un pur délice. Même pas besoin qu'il soit froid tellement il en jette.

https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-blanc/domaine-gauby-les-calcinaires-igp-cotes-catalanes-2017/12415289


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Modifié le vendredi 16 août 2019 à 16:42

signe.de.piasse
62 Laval
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 16:47
Citation de "simplementmoi2019"... qui, le vendredi 16 août 2019 à 16:44, écrivait ...

C'est quand la dernière fois que tu l'a acheté, 1956?



5 ou 6 ans dans le genre.... à l'époque je ne buvais que du rouge et c'est ce vin qui ma redonné le goût du blanc. En général, je me contente d'un chardonnay autour de 15$ et ça fait la job. Mais ce Calcinaires est hallu. Il en reste genre 23 btles dans tout le québec. Je crois bien me payer le luxe d'y regoûter demain :0)

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ariannee
48 Disraeli
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 16:49
j'aime bien le Chardonnay
dany20017
56 Repentigny
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 16:51
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/francis-coppola-diamond-merlot-2016/541888

24,45$ mais il en vaut la peine.

https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/juan-gil-monastrell-2016/10758325?selectedIndex=1&searchContextId=-10021616491463

22.70$ Celui là est plus punché à 15.5% d'alcool

Deux vins rouges, je bois pas de blanc.

Si tu vas à la SAQ et que tu demandes conseil, tu ne sera pas déçu, ils connaissent très bien leurs produits.
biskwi
60 Longueuil
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 16:56
Celui que tu bois modérément avec de bons amis.
dany20017
56 Repentigny
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 17:14
Citation de "simplementmoi2019"Oui, leurs conseils sont judicieux.

On m'a fait découvrir un Cornas qui m,a jeté littéralement en bas de ma chaise, du pur jus.

Bon, faut vouloir y mettre le prix, presque $40 ...

Domaine Courbis Champelrose


Non, honnêtement il y a d'excellents vins entre 15 - 25$, le prix c'est pas toujours un bon indicateur. J'ai déjà bu un Château neuf du Pape à...autour de 50$ et je pensais que mes papilles gustatives allaient exploser, mais j'ai été plutôt déçu...

A+
ariannee
48 Disraeli
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 17:16
je ne sais pas si c'est juste moi, mais le vin rouge ça m'endort en maudit loll peu importe la sorte
zeldafisher
61 Montréal-Ouest
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 17:20
Les bourgogne. Je paie pas plus de 20$ sauf occasion spéciale.

Mais, en ce moment, j'achète souvent Illuminati Riparosso, qu'avait déjà conseillé Elyse Lambert et qui est dispo dans bien des SAQ, mais pas toutes. A 13,50$, c'est un bon deal.

Le gars à la SAQ m'a dit que les gens passaient souvent tout droit p. être à cause du nom.
dany20017
56 Repentigny
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 17:33

En tout cas je prend des notes sur les suggestions pour le futur :)
enzotaf
45 Québec
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 17:34
Le vin, beurk
marinaterre
85 Montréal
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 17:42
Ohh un Chamberin ou un Passe-tout-grains. Un Hospice de Beaune tiens.

Mais j'avoue qu'il y a des années que je les ai bus.

Maintenant mon vin quotidien est le Don Simon. Un espagnol à 6,35$ le litre. Non pas la bouteille, le Tétra Pak... oui en carton. Benhh il est passipire pantoute.

mielnaturel
53 La Présentation
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 18:10
Pour moi c'est: Shiraz Taltarni, Shiraz Massena, Cantina Mesa Buio, Castello.... Les Barolo sont excellents mais bien trop dispendieux.

Pour les vins du Québec, je vais directement dans les vignobles comme L'Orpailleur...

jeff_the_diseased_lung
52 Boisbriand
Abus Citer Posté le vendredi 16 août 2019 à 18:21
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-blanc/henry-of-pelham-family-tree-white-2016/12792367?selectedIndex=6&searchContextId=-10021618198719

J'ai faible pour les Chardonnay et les Gewurztraminer, c'est un bon mélange.